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[food:02352] Re: ボージョレーヌーボー・・・添付写真1枚

Subject: [food:02352] Re: ボージョレーヌーボー・・・添付写真1枚
From: "Masashi Miyase" <masashi@xxxxxxxxxxxxxxx>
Date: Fri, 16 Nov 2001 16:24:13 +0900
宮瀬(妻)です。
ボジョレーヌーボーの解禁日は覚えていたのですが、
忙しくて取りに行く暇がありませんでした。
解禁日でなくても良いかなと思っていましたが、珍しく普段より早く帰った夫が、
「ヌーボーは、解禁日に飲まないと。」
と言うので、某酒店に注文してあったヌーボーを、取りに行きました。
我が家の夕飯も、ヌーボーにあわせた料理ではありませんでしたが
(タイ人のお友達に教えて貰いながら作ったヤム・ウンセン(サラダ)、タイ風炒め
物と
餃子)、合わないこともなかったです。
若い香と味でしたが、「今年の葡萄の出来は、良いみたいだね。」と、夫の弁
でした。ヌーボーとは、その年の葡萄の出来具合を、みるものだそうです。
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